变成淡黄,接着淡黄逐渐加深,四寸,五寸,直攀升到五寸半才停止。
水火鹌鹑是两道美食,短短时间内,同时烹饪两道美食,还能做出五寸半食气,这绝对不是容易的事,由此可见刘灿的厨艺果然不俗,至少远超普通班首。
龙魅儿看了看炽热石板上的鹌鹑:“原来应该是铁板鹌鹑,你能就地取材改成石板鹌鹑很不错,当然你烤的也很不错,焦黑几乎没有。不过你能告诉我,油是从哪来的吗?”
言外之意显然是指规则,自带油盐酱醋都是要扣分的,一班众人明显紧张起来,难道刘灿真的投机取巧自己偷偷带了油吗?
刘灿转头斜睨了韩英一眼,嘴角微微扬起:“谁说韩英是唯一发现油菜花的人?我才是第一个发现油菜花的人,韩英不过是捡了残羹冷炙而已。”
众人都望向韩英,却见韩英表情很不爽,不用问也能明白的确是这么回事。
刘灿收回目光道:“正是因为榨出了菜籽油,我才选择制作分成两道菜,于是就有了现在的水火鹌鹑,可惜没有黄油,不然肯定能突破六寸晋升珍品。”
龙魅儿没有多说什么,颔首道:“运气不错,那这道呢?”她的视线落在五气锅上。
刘灿嘴角再次微微扬起,表情显