海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章二百零四:英雄救美大反转
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    “好嘞,秦羽十柱拉面开始,客官您稍等。”秦羽居高临下心情不错,学着茹家哥哥的口气吆喝了一嗓子,双手一拉一抖,面立刻变成了形状,接着飞速旋转重新扭成长条。
    这种螺旋是拉面的重要步骤,原理就和钢丝拧成一股绳差不多,只有这样多来几次才不容易拉断。
    再拉再抖再旋转,面条刷的一下拉长五六米,虽然不比茹家弟弟直接拉长十米,但也相当惊人,引得下方观众兴奋地再次鼓掌叫好。
    茹家兄弟忍不住又开始对视,都能明白对方的意思,他们是拉面起家,只一眼就能看出秦羽也是拉面的行家,可兄弟两纳闷,束发年纪的少年,是如何练就这么一手拉面绝活的呢?
    绝活?当然是绝活,秦羽这手拉面绝活是在曾经那个世界练出来的,去意大利学习的时候还表演过呢,由于意大利的大厨是不拉面的,所以这手拉面绝活当时惊呆了不少大师傅。
    这里不得不提意大利面,意大利面确实很好吃,但机器压出来的面,口感和拉出来的完全不同,有些手工才能产生口感,机器是无法复制的,这也是厨师存在的意义之一。
    拉、抖、旋,秦羽的动作干净利落,在没有面板摔打的情况下,面条依然韧劲十足,


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