海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章二百一十四:巧克力舒芙蕾
蕾的制作过程需要更加精确细致。
    比如巧克力舒芙蕾,打发蛋白的时候要格外注意观察泡沫的变化,随着泡沫的变化白糖要分开加,而且烤盅内壁要抹点黄油,否则舒芙蕾烘烤过程中爬不高。
    制作甜品是一种享受,等待甜品同样也是一种味觉期待无限放大的享受,秦羽将巧克力舒芙蕾放进烤箱后,龙魅儿就一直趴在烤箱前面观察,看着舒芙蕾一点点从烤盅里往上升,那种期待感无与伦比。
    而且龙魅儿有六通感灵舌,能将视觉信号转变成味觉信号。等待过程中的味觉期待简直无法形容。
    巧克力甜品永远是专业级厨师的宠儿,也是广受喜爱令人欲罢不能的甜品种类,秦羽的甜品就绝对是专业级,味道自然错不了。
    品尝的时候。龙魅儿几乎整个人都沉醉其中,完全忘记了秦羽就在旁边,六通感灵舌极限发挥,脑洞大开尽情徜徉在巧克力的美味海洋中。
    巧克力布丁那入口即化的醉人口感,巧克力舒芙蕾那外脆内软的层次感。用勺挖开上层硬脆的外壳,舀出里面绵软湿润的浓郁内馅含在口中,用舌头慢慢体会它的醇香,那感觉简直让人欲罢不能。
    作为三种巧克力甜品的制作人,秦羽最爱的是巧克力舒芙蕾,曾经在那个世


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>