事实上，刘灿的厨艺的确远超同龄人。美食世家嫡系传人，只要不是偷懒之辈，厨艺都远超同龄人，这就是天赋传承和历史积淀的好处。
“丞相大人，您觉得如何？”刘灿朝老丞相微微躬身笑问，语气虽恭敬，却多少有点刁难的味道。
老丞相很不情愿，但身为评审必须公正，还是微微点了点头道：“油爆驼峰刀工讲究，火候控制非常难。稍有差错就会将驼峰肉糟（蹋），这盘油爆驼峰，色泽银红油亮，香气浓郁有爆发之势。由此可见火候控制的很到位。”
“老院主您觉得呢？”刘灿还没完了，居然又来刁难老院主，他这招聪明得很，当着全场的面让老丞相和老院主给出肯定，待会评选的时候必然会在心理上产生影响。
“驼峰肉上八珍，乃骆驼营养最丰富的地方。肉质细腻肥美，是山珍中难得的珍馐，同时也是令许多大食束手无策的食材。从这盘油爆驼峰香气和外形来看，爆法掌握的很好，应该练了很久吧。”
老院主是相对公正的，不会因为支持秦羽就去诋毁刘灿，是美食就会给予肯定，这是他作为大食的基本准则，可不会如刘御史那般不要脸面。
“过奖，其实也不久，只练了三天而已。”刘灿的语气越发骄傲
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