面保持旋转既不远离也不靠近。
只见白气腾腾的锅子里,那比蛛丝还细的四百多万根面条匀速旋转,每一根面条都闪烁着红蓝白三种光芒。
四百万根面合在一起,光芒简直绚烂到难以形容,连水蒸气都被映照成了彩色,星星点点朝上升腾,就好像水中漂旋的不是面,而是仙女用星光织成的霓裳绸带。
挥手搅动星辰,吞吐天地玄光,便是秦羽此时的写照。
“好嘞,出锅!”只听秦羽一声吆喝。五个大碗咄咄咄次第摆开,长筷子一旋一挑,霓裳般的面丝便如仙子起舞甩出长袖绸带,自动从水中飞了出来。分成五份落入五个大碗之中。
汤锅锅盖揭开,香气立刻如得到释放般蒸腾而出,那浓郁的香气顷刻间将整个赛场笼罩,汤锅中大骨汤洁白如牛奶,表面一点杂质都没有。
想要熬出洁白如牛奶的大骨汤可是有学问的。首先要用温水仔仔细细洗一遍,因为冷水是洗不掉油脂的,其次要用水浸泡,将血水排干净。
再次要一次加够水,不要中途加水,即便加也决不能加冷水,加简单的葱姜蒜大火转中小火熬成半锅,洁白的大骨汤就做成了,至于盐最后用的时候再加。
全场观众本来就长途奔波早饭午饭都没吃,