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这就开始?愣了好半晌,选手们才回过神来,争先恐后朝食材区冲去,拿鸡蛋拿肉拿各种辅料,统统手忙脚乱,脑子里更是混乱如麻,越慌乱越没有头绪,完全想不出该如何做肉心蛋。
秦羽并没有急着去抢食材,食材区那么多东西肯定抢不完,与其去争抢,还不如好好理清思路,正所谓工欲善其事必先利其器,理清思路看起来耽误时间,但其实是节省时间,对后面的制作至关重要。
秦羽曾经听过肉心蛋,但并没有自己做过,毕竟谁没事干会去做肉心蛋呢?那不是闲的蛋疼吗?
“肉心蛋肉心蛋,第一个关键在于该如何将肉馅塞进去,肯定不可能是完整塞进去,那样蛋壳早碎了,第二个关键点是该如何将肉馅固定在蛋黄的位置,也就是蛋白的中央,生鸡蛋蛋清是液态,肉根本不可能固定在中间,肯定会沉底或者散开,该怎么做呢?”
秦羽低着头默默思索这两个关键点,既然肉心蛋存在,那么就肯定有诀窍,龙魅儿手中的展品肯定是她亲手制作,龙魅儿能做到,他没理由做不到,只要想通关键点,一切都将迎刃而解。
思维就是这样,人们习惯于用固有的思维模式去思考问题,这样恰恰阻碍了思维的发展和进步。
就