头看着篮子里的食材继续郁闷。
“那么现在我宣布，第三轮比试现在开始。”
陆铭一声令下，韩英率先开始处理猪里脊。里脊肉肉质鲜嫩无筋，几乎全都是瘦肉，非常适合煎炒烹炸，可以说是猪肉中最美味的部分之一，也是最常使用的部分之一。
噌的一声片刀入手，韩英的眼神变得异常专注，左手按住里脊肉，右手握刀骤然落下，看似落的很快，可神奇的是。竟然没有发出任何声音，甚至连切片后碰到案板的声音都没有。
事实上，在韩英精确的控制下，刀刃的确没有碰到案板。而是在将肉切到底的瞬间提了起来，千万别以为这样做很简单，其实想做到刀落无声非常非常难，对力道的控制要求极高，没有千锤百炼绝对做不到。
随着片刀起落，里脊肉眨眼间被分成五片。如果仔细观察就会发现，每一片的厚度和大小都几乎一模一样，甚至连重量都极其接近，由此可见韩英的刀工是多么娴熟。
看到韩英的动作，秦羽顿时明白韩英要做什么了，那就是美味的炸猪排，搭配辣酱油、海苔丝以及蔬菜，就是更加惹人馋涎的猪排饭！
千万别小看猪排，牛排羊排固然美味高档，却绝对夺不走猪排的独特美味，那是一种能让你吃