台却纹丝不动，锅碗瓢盆都没有丝毫晃动，就好像刚才那么大力的一下落在棉花上了一样。
怎么会这样呢？
秦羽发现了其中奥妙，钢棍打落后。向下挤压面团，在即将接触案板的前一瞬间骤然收力向上，从而使得大部分的力量都被卸掉，再加上面团本身也会起到缓冲作用，所以才会产生力量和效果上的强烈反差。
“喝喝喝……”一声声断喝，封不破不断挥舞钢棍高频敲击面团，每一下的力道控制都相当精准，只准对面团，不触及面板，不扰动锅碗瓢楞。在极动和极静中达成了完美的平衡。
片刻后，在他的敲打之下，面团越来越扁越来越大，最终变成一张圆形的薄薄面皮。比擀出来的还要光（滑）均匀，难以想象到底击打了多少次，力道控制的到底如何妙到颠毫，才能产生如此完美的效果。
做完这些，封不破长长出了口气，将钢棍咔嚓合拢重新变成长棍。开始对面皮进行切割，并准备云吞即混沌的馅料。
竹昇云吞面，本应该是以竹昇进行压制，事实上封不破小时候家里也的确是使用用古老的竹昇，那是年幼的他还经常趴在竹昇上面玩骑马的游戏呢。
而今天，封不破临场应变，在没有竹昇的情况下，以钢棍代替竹