折手，厨艺必然突飞猛进，将来成就不可限量。”秦羽也索性开门见山，绕弯子不是他喜欢的事情。
“你就不怕刘家知道后找你麻烦？”李开阳问，敢将刘家的绝学外传。秦羽的胆子着实可以用包天来形容。
秦羽晒笑道：“麻烦？难道刘家不是一直在找我麻烦吗？一句话，想不想学，给个痛快话。”
李开阳盯着秦羽沉默了半晌，才郑重颔首道：“想，但我也不是小孩子，天底下没有免费的午餐，你想要什么？”
猎物上套了，或者说猎物明知道是套，还是忍不住自己送上门来。
秦羽收起笑容，缓缓吐出六个字：“柳叶盘丝刀工！”
柳叶盘丝刀工。九绝刀工排行第八，比狂风叠浪高一位，专门用于食材切丝，这里所谓的切丝。不是土豆丝那种丝，而是指将整个食材切成头发粗细的丝，而且能够注入食气异象，改变食材特质，达到长而不断的效果。
比如比赛中李开阳烹饪的金鸡盘丝香肠，其中的青椒丝红椒丝。都是通过快刀飞旋将整个青椒红椒切成连续不断的丝，这些丝即便经过高温煮熟后依然能够保留韧劲弹性，非柳叶盘丝刀工绝对做不到。
美食大陆，吃货和厨师的理想乡，秦羽立志要集齐九绝刀