海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章七百零六:高压锅什么鬼
上完全不同。混元无极鲜整体都可以吃,而我的太极龙凤八珍外壳是不能吃的,它仅仅是容器而已。”
    顿了顿秦羽用双手比了一个空心球的手势道:“就像这样,它的外壳是由甲鱼壳和乌鸡的骨头构筑而成,通过巨灵手的力量和千旋百折手的灵巧,甲鱼壳和鸡骨被分解的很细,构筑成外壳后不但能起到密封效果,还能将壳和骨的鲜美和营养全部压出来,融入中间的美食之中。”
    “原来如此,难怪甲鱼壳和鸡骨都含有相当丰富的鲜美精华,可这个气孔是怎么出现的?”牛婆婆又问。
    “因为我在构筑外壳的时候,特意将顶部的一小块弄得较薄。在五气仙锅中烹制的时候,内外压力差不多,达成平衡所以较薄的地方不会破裂。而出锅后,内外压力骤然变得不同,外部压力减弱导致严重失衡,内部压力就会对这部分造成极大的冲击力。”
    “可是,内部的压力想冲破桎梏是需要时间的,不可能瞬间就将这部分冲破,而如果施加一个外力,效果就截然不同了……”秦羽说到这,几位评审都恍然大悟,大概明白了是怎么回事。
    “老身明白了,老身刚才那一刀其实并没有切开,只是加快了破裂的过程,就好像压死骆驼的最后一根稻草。”牛婆婆恍然颔首。


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