海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章八百四十八:龙虾奥义 下
丝滑如绸缎,不油不腻鲜香袭人,吃一口就会有全身绷紧的震惊感,实在是非常完美的一道龙虾佳肴,你做的非常好,我非常满意。”
    练冰宁不是个话多的人,此时此刻却一下子说了这么多,由此可见她对酥炸霸王虾是真的满意。
    接着,练冰宁的目光又落在黄油龙虾的空盘子里,当看到空空如也的盘子和粥碗,她漏在外面的半张脸忽然微不可查掠过一抹晕红,似乎在为刚才的失态感到尴尬。
    “再说这道黄油龙虾,做法上独具创新别具一格,闻所未闻见所未见,开一派之先河,其功无量。口感上细腻细嫩几乎已经做到了极点,很显然这就是黄油的妙用。”练冰宁说着看向秦羽,似乎有询问之色。
    秦羽拱手道:“堂主所言甚是,龙虾肉在水中煮的时间过长会变老,而在黄油中煨却能让龙虾肉愈发细嫩,直至口感达到最佳,这是黄油和龙虾的独特契合。”
    练冰宁点点头:“没错,正是因为黄油,龙虾的口感才会如此绝妙。同时也正是因为黄油,龙虾的鲜美味道才会得到成倍提升,让人吃的时候能够体会到绵长的享受,几乎不逊于回味无穷。最后配上龙虾粥,不但将整只龙虾的价值充分利用,而且进行了完满的首尾,就好像一首曲子有起有落有高巢


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