海棠书屋 > 玄幻小说 > 超级美食帝国 > 正文 章一千六十六:黄金六两
    练冰凝就两种不同的肉质选择列出了优缺点,虽然同样适合叉烧肉,甚至里脊肉用的更多也更符合传统,但符合传统并不一定就是最好的,具体情况具体对待,面对两种强大的神秘之火,显然梅花肉要更合适。
    康广源颔首道:“堂主说得对,就是这个道理,梅花肉其实同样很适合做叉烧肉,而且做出来的叉烧肉更加多汁鲜滑,咀嚼的感觉会更加顺畅。”
    徐监天道:“恐怕,龙纹的形成也和梅花肉有关系吧,龙炎的气息融入叉烧肉之中,如果是全瘦的里脊肉,就没有足够的空隙和纹路形成龙纹,可梅花肉之中却有大量状若梅花的油脂纹路,油脂融化后,相当于所有纹路都变成了流质,融合龙炎气息后,呈现出淡金色的光芒,所以切开后才会出现一片片龙纹。”
    听闻此言,众人顿时恍然大悟,都觉得好有道理,原来叉烧肉上的龙纹竟然和梅花肉有着直接关系。康广源和练冰凝都没有想到这一点,仔细回忆,龙纹的纹路的确和油脂的纹路是重合的,这说明徐监天的推测是正确的。
    秦羽和龙魅儿同样醍醐灌顶,感觉一片很有意思的领域在眼前展开了,如果今后对梅花肉的纹路加以利用,会不会产生更多意想不到的效果呢?
    “不对,这不对,


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