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次之的盘中摆着满满的带肉鱼骨,肉质粉/嫩鱼骨通透,由于太过新鲜,甚至还能看到鱼肉时不时颤动一下。
最后的平盘中平铺着切片的蝎尾刺豚肝,白净油润宛若膏脂,即便还没品尝,也能体会到那种入口即化的口感。
“诸位尝尝看,也不知道能得母亲几分。”风如烈呵呵挠头都是挺谦虚。
炎食尊道:“诸位诸位,先涮蔬菜和鱼骨鱼肉,千万要把鱼肝留到最后!”
“哦?这是为何?”楚王问,和别的评审相比,他相对而言比较外行。
“这河豚涮锅和别的涮锅可不一样,讲究的是鲜嫩,先涮蔬菜和鱼肉,汤底就会越来越鲜美,最后再涮鱼肝,才能让鱼肝的口感和味道达到最佳!”炎食尊解释道。
“原来如此,那就由寡人来帮诸位下料。”楚王恍然,说完兴致勃勃先后将各种蔬菜和带骨鱼肉下入锅中,动作很轻,并没有让汤底溅出来。
由于汤底并未沸腾,本以为需要等一阵才能飘香,谁料甫一下锅,立刻就有鲜香扑面而来,食气之光骤然爆发,将整个评审席完全笼罩,片刻后徐徐收束高速攀升。
三寸掠过,晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲,九