一个了解,为当年的失败画上一个句号,以此证明自己已经超越了过去,达到了全新的境界。
幔帐之后仙辇之中,骆青颜轻轻切下一块鹅肝送入口中,口感柔/滑细腻入口即化,脂香被水果的酸甜衬托的恰到好处,火候精妙入微无可挑剔,仿佛春天傍晚的海风,拂过舌尖让人身心皆醉。
不过,这些都不是最重要的,最重要的是,这道香煎鹅肝是有灵魂的,当感受着在舌尖融化的鹅肝,即便闭着眼睛,眼前也会浮现出画面,浮现出秦羽清晰的轮廓和神情。
色香味形意,其中意的最高境界就是灵魂,美食有灵,方能成其道!
直到现在,秦羽还清晰记得当年厨王争霸决赛评委的评论,所有评委清一色倒向骆青颜,原因只有一个,那就是骆青颜的美食已经超越了色香味形,达到了拥有意的境界,即便不知道是谁做的,只要吃一口,就知道烹饪的人是谁,这才是真正的特色。
当时的秦羽还摸不到意的境界,也不知道该从和探索,现在秦羽终于明白了,终于达到了,同时也明白了一件事,当年骆青颜的那道香煎鹅肝就是仙品,只不过由于没有美食规则体系共鸣,不产生食气而已。
输给仙品,真的不冤枉!
“不错,有心有意