上京市,叶氏集团的配料工厂,林锋继续指点,并将昨日生产出来的底料,从品控处抽样了几包检验。
飘香的红油底料包在锅中融化,香味开始飘荡。
叶倾城提前准备好的豆皮丢进锅里,在沸腾的红油锅中翻滚数分钟后,林锋尝着味道。
对于这件事情,他很认真,毕竟有百分之五的分红,如果叶氏在他们旗下所有的餐厅中推广开来,并受到欢迎,那么无疑是一笔不菲的收益。
豆皮在舌尖滑过,在唇齿之间触碰,浓浓的麻辣味打开了他的味觉,不得不说,短短一天的时间,经过他的提点,再经过专业人才的改良,味道提升了不少,但相比从前记忆中的味道,似乎依旧差了一点。
即便这样,林锋也很满意了,这味道虽然还没有达到最正宗,但也算是这个时代的精品之作,相信能够拒绝的人不会很多。
他细细的咀嚼着,豆皮很柔和,之所以选择豆皮,是因为相对之下,豆皮更容易吸收锅底的配料精华,更容易入味。
“很不错,但还有上升空间,叶氏的餐饮板块可以先将麻辣烫进行预热销售,待客户饱和后,在退出后续产品,以后我每天都来这里一次,给你们提供新鲜的意见和见解。”林锋一口气将锅里的豆