林小飞手下不停，往锅里倒入适量的色拉油，看见锅里的油开始密密麻麻的冒起泡，林小飞方才用筷子将蛋液打入到锅里，蛋液放佛一条金色的绸带，在锅碗之间翻滚奔腾，又如长江大河一泄千里。翠绿晶白的葱花，细腻如雪的食盐在同时间进入到锅里，和金黄色沸腾的蛋液融汇在一起。
林小飞手腕微微抖动，凝固成型的蛋液在铁锅中打了个滚儿，当油脂浸润蛋液的表层。林小飞一翻铲子将鸡蛋落入道一旁早已经准备好的盘子里。一时间，香气四溢，金黄色半透明的炒蛋冒着热气，仿佛被雾气所环绕，热气中微微颤抖，显示出这鸡蛋不同寻常的质感，均匀洒在其上的葱花，又恰到好处的点缀了色彩，让人看着食欲大动。
老乞丐伸出筷子夹了一块鸡蛋塞在了嘴里，入口香嫩软滑，细腻不失弹性，老乞丐紧皱的眉头终于舒展开来。
林小飞看到老乞丐的表情，也不由得放下心来，可没想到那老乞丐转瞬间就皱起了眉头，然后呸的一声将鸡蛋吐了出来，接着道：“你这鸡蛋是什么？锅是不是还没洗干净？打蛋之前，有没有用热油温锅？从头到尾，你炉火就未曾改变过，对铲子的控制原本可以补偿你在火候上的不足，可是铲子对你来说只起到了翻滚鸡蛋的作用，打蛋都不均