陈青阳立马指出来道：“林小飞，你这道菜，既然是土豆片炒肉，为什么没有炒这道工序，你这不是骗人吗？”
林小飞笑道：“那可是我想给诸位一个惊喜，这道菜其实是叫金叶子肉。请大家搜索看最全！更新最快的”其实也压根不叫这个名字，他也只是临时起意想到的。
曹仁杰赞叹了一声道：“金叶子肉，好富贵的名字。”
邱楚良道：“这两道菜的相都是相当不粗，一道成功的菜首先要给人视觉上的冲击，因为在吃菜之前，往往最先感知这道菜的是视觉。”
作为东海市餐饮届的主席，邱楚良首先说了句公道话。
曹仁杰笑道：“那若是瞎子呢，他怎么看？”
邱楚良也跟着笑道：“还好我们之中并没有瞎子。”
陈青阳道：“秦先生，你看这两道菜的刀工如何？”
秦云安用筷子夹起一片土豆片，故意透过土豆片去看灯光，土豆片经过油炸之后厚度增加，其中的淀粉变性，自然谈不到什么通透性，秦云安道：“你刀工不错，可终究是没有切出月晕的效果。这个年纪，能拥有这样的刀工，已经是非常的难得了。”
接着他又从吴星南的盘子中夹起一根鸡丝和一根掐菜，鸡丝和掐菜