海棠书屋 > 玄幻小说 > 大宋文妃 > 正文 第42章 六龙云飞处喜相逢
    “老板,请在菜汤里多加点生姜和菊花。”清清大声吆喝道。
    “姐姐,为什么多加姜呢?有什么说道么?”灵儿的好奇再也提升着清清的思维能力。
    “黄河鲤鱼再怎么鲜美,也属于带腥之物,再说,昨天你我姐妹二人淋了一场雨,需要用姜治一治,干脆我用一句诗为你解答﹕‘酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。’此诗本意是说用菊花酒和姜做出的螃蟹才美味,此时此刻,我们以姜汤代酒,祛除鲤鱼的腥气以及体内的湿气。”
    “那么,姜和菊花有何奇效呢?”凛然将军也加入到“不懂就问”团。
    “小女子不才,本该二位大人的御厨来解答的,我抢功了,生姜不仅作为调味品,也作为一味中药,可以增添各类羹汤或者菜肴的鲜味,还可以祛除风寒,改善寒性体质;菊花不仅可以做汤,还可以煮制熟水,(注﹕各类保健茶在宋代被称为‘熟水’。)菊花熟水作为秋天的首选,不无缘故,不仅滋润脏腑,清除体热,还可以祛除体内病菌,清肝明目,解毒消炎,大大增强人体的免疫力。”清清扮演起了御厨御医的角色。
    “想不到白姑娘不仅精通国学,还略知御膳之术。”开胜激动地盛赞道。
    “将军过誉了,一切解释粗通皮毛


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