四是丝瓜猪瘦肉汤:丝瓜250克,猪瘦肉200克。将丝瓜切块,猪瘦肉切片,加水适量煲汤。每日2~3次,用食盐调味,佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。
五是无花果炖猪瘦肉:无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,加水适量,放入砂锅内,隔水炖熟,调味即可。每日服2次。此方可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。
六是黑木耳饼:黑木耳5克,柿饼30克。将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,食用。每日1~2次。有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。”
苏轼激动不已,一边赶紧将偏方妥当地夹于正在完成的书稿中,一边忙叫朝云杀鸡买鱼,盛情款待。
饭后,马太医又再次强调了饮食之注意事项,道:“学士,请您多吃些粗杂粮,比如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆;多选择一些像橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、杨桃、香蕉、苹果、红枣等水果甘性或平性水果。多选择像芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠、黑木耳、鲜藕等蔬菜。多选择像核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜之类的利患佳品,并且记住,烹调时多用些芝麻油、菜籽油等,增加肠内容物的