作为资深卫官有一套成熟理论，每户旗军半年八石米，在他的计算中，是一个可以供给九成旗军全家餐食保障的口粮。
而多出来的二石，则可以让他们获得入冬的衣服等生活必需品，不用睡猪圈、不必把狗子当作热水袋。
织丝再获得二石米，可以让他们没事食些肉食，供给所需营养。
这不是旗军的营养，而是余丁补充营养，旗军的营养有千户所养的猪羊鸡鸭，还有旗军的老本行去捕鱼，在这一点上旗军营养还是能保证的。
只不过因为猪是放在军户家养，就会出很多问题，比方说猪养不肥。
在香山近畿的百姓家，只要日子还过得去的，养猪一年到头都能有二百斤上下，可香山所军户养的猪，就算细心呵护，也只能养到一百三四十斤。
陈沐怎么想也想不明白，还是周行给勾来的香山百姓旗军说出到底为什么——因为军户穷。
人穷不光志短，人穷了养猪都养不肥。
各百户所是肯定要留粮食以备不时之需，但香山千户所的旗官除了俸禄不需要再耗费囤粮，因为他们有赏银，巨额的赏银。
刨去买船，一千五百匹绸缎由李旦换来七千多两银子，这已远超朝廷原本所记功勋