单去年北洋出征所引发的造船业蓬勃发展便带动众多连锁产业，那些制造船木、铁件、帆布的商贾不约而同在招工艰难的情况下选择引入蒸汽机。
在大明建立工厂很容易，但要想建设规模庞大的工厂，比方说工人过千？想都别想！
因为有父母官儿的存在，他们决不允许一县之地有数量众多的百姓离开农事致使田地荒废，这关系到赋税收入与他们的政绩，说破天也不行。
官员可以限制，却无法在需要扩大的产能面前坚定，尤其在北洋附近的北直隶，遵化一带大量铁矿被探明，以中法合以翻译自西方的《矿冶全书》进行大规模采矿；北洋的各式工厂后台比官员还要硬，这根本不是地方官员想拦就能拦得住的。
招不到合适的工人，一些商贾便开始自己培养工人，最容易成为工人的就是流民与佃农，相对更高的收入让他们更乐于成为工人，这进一步提高了地主交给佃农的酬劳，然后工厂出价更高，双方进行人力抢夺。
其间万历爷对皇庄下了旨意，不准皇庄参与抢夺佃农，鼓励工业发展，皇庄最先用上马耕，耕地的马就从各地马肉馆子里抽调，随后地主有样学样，几乎从源头上将马肉馆的食材取尽。
人们吃不到马肉了。