功出养菌室便猛地洗手，还将手泡在盛着粗的盆中，说起话来有些气短，道：“大帅进去要戴两层口罩、衣裳从内到外全换，里面的菌坊住户太多，它们会让人咳嗽、衣服霉变，严重时手脚多发霉屑，防不胜防。”
菌坊？
陈沐依言带上口罩，进行更衣，笑道：“听起来你把霉菌当作人了。”
“总要有个称呼才是，在下养的菌坊，大体可以色粉，白菌、黑菌与青菌三种，都不易照料，生得快死得也快。”
“背阴的两间养菌室内生的是白菌与黑菌，都喜热喜湿，雨季长得厉害；且一样的菌还会变色，在下研究后，白菌可做豆腐、豆豉，且一样的白菌，内里还有多种不同，只是如今我看不见。”
陈实功说起这些时表情带着浓烈的跃跃欲试，道：“三菌所用粮草皆为玉米汁，生得极好，诸如白菌，一样的白菌，放在米饭上为红色、在土豆上为黄色，能出酒精；与豆腐同放，则出豆腐乳，还有一种过去没人留意的水油，用显微镜在看出来，既非水、也非油。”
陈实功说着竟兴高采烈起来，手舞足蹈道：“不知道它是什么，尝起来还有点……有点甜。”
“白菌喜热好湿，生得极快，一日可生寸许；黑菌亦喜