餐，当然这年月不叫大餐小餐，叫大廪、小廪，都有标准菜式，训练甲等的吃大廪区别就是有鹅；乙等的小廪没鹅，用两尾鱼代替；丙等的只有一尾鱼。
鹅的价钱为银子一钱八分，这价钱顶牛肉十斤，这还是北洋把天津牛肉吃高了的缘故，以前没北洋的时候一只肥鹅顶牛肉十二斤半。
至于盐就更好算了，北洋用盐与京营同价，一斤折银五厘，二百斤银一两。
应明在脑袋里算了算，一两银子买二百斤盐，四个先令也能买二百斤盐，一镑能买盐千斤，顶五两银子，那这每年四千镑……不是个小数目啊。
这个伯爵年收入合白银六万两？
面对唾手可得的每年两万两白银，应明会说什么？
他摇了摇头，向爱尔兰翻译留下句话，头也不回地离开了这座修建于地下的监牢。
在查尔斯伯爵惊愕中，他听见翻译对他说道：“将军说了，你的提议不合适，接着在牢里住着吧。”