之物。可是却只能用甲鱼之王来做，因为它的肉质细腻容易入味。但如果换做普通的甲鱼则没办法完全入味，吃起来就会差很多。
但关东把甲鱼和茶花鸡放在竹架上小火慢蒸是反其道而行。他要把两种食材的汁水蒸出来，浓郁的汁水直接落入竹架下的水中。水乃众生之母，能融合万物。关东让甲鱼和茶花鸡的汁水和锅中沸水融合，做出的汤在味道上和用甲鱼之王做的霸王别姬是一样的。而且水本身就是细腻灵动的，会让人多了轻灵之感，把汤喝进肚中更有流动的感觉。
群众们忍不住也走到大锅边，每人盛了一碗满足的喝了起来。
岚汀跑到关东面前，竖起大拇指道：“老哥，你真厉害。在如此情急的关头还能想到这种方法。”
关东笑道：“这样蒸出的汤水乃天下最鲜，最重要的是汤中有着幸福的感觉。”他说的完全正确。
人间五味会让人重新经历一次人生，酸甜苦辣咸五味陈杂，荡气回肠，唤起他们心头的情感。但更多的是让人想到悲伤和失去，可是霸王别姬则是让人珍惜和享受。先不说二者味道如何，单比境界，霸王别姬绝对高于人间五味。
经过关东改良的霸王别姬汤比祖传的多了流动，当人们不断的喝进去时汤水会唤起他