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正文 第一百一十三章 野猪山珍卷(2/6)

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手腕转动。
    下一秒,全场安静。
    剔骨刀在野猪身上划过,未有半丝停顿,刀撕开骨肉,发出嘶嘶声,抽刀时哗哗作响,两种声音杂糅有秩,像在合奏一曲悦耳的音律。
    所有人都呆住了。
    盏茶过后,只听嗤的一声,剔骨刀从野猪腹拔出,刀身明亮,没有磨损,也没有愚钝。
    “殿下,我处理好了。”西蒙平声说道。
    他话音落下,看似完好的野猪微微晃动,接着,骨肉分离,散落成不大不小的肉块。所有人倒吸了一口凉气,包括推荐他的吉尔王子。
    有厨师忍不住失声惊道:“西蒙先生,你是怎么做到的!”
    西蒙擦拭剔骨刀,平静的回答:“这并不困难,只要你对野猪足够了解,依照它的天然构造,顺着筋骨,骨节缝隙进刀,避开骨头和筋络,就能轻松解剖。当然,关节很细,想做到这点,要用细刀,剔骨刀刚好合适。”
    西蒙说完,一众厨师都微微发愣,听着简单,可有几人能做到。
    西蒙看向奥菲娅:“不知公主殿下想吃什么?”
    “我已经委托了格兰特先生。”奥菲娅婉言拒绝。
    “有什么关系吗,我的妹妹,西蒙先生的刀工精妙,大家肯定


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