秦楚以前来过这家店，本来应该是他来答话的，可是他还没开口，邱妙雪抢先说道：“什么是腌菜，什么是时鲜啊？”
掌柜解释道：“现在天太热，好东西都存不住，只能用盐腌了，才能放得长久，腌过的菜，称为腌菜，不过腌菜有腌菜的特色。时鲜呢，就是今天猎户们刚从山上打来的野味，有什么便吃什么，称为时鲜。”
邱妙雪一听就明白了便问道：“那今天的时鲜都有些什么呢？”
“今天的时鲜只有一只野鸡、两只野兔和十几只石蛙，还有一些刚采的野山椒和蘑菇。” 掌柜的说道。
“石蛙？石蛙是什么东西？”邱妙雪好奇的问。
“是一种小青蛙，肉可嫩了。是我们的招牌菜。”掌柜的得意的答道，这石蛙可是他们这里最热门的菜。
邱妙雪一脸难以置信的表情：“什么？青蛙？懒蛤蟆？这都能吃？呕——恶心死了，不要，不要。”
掌柜连连摆手道：“不是懒蛤蟆，是石蛙，那可是不相同的。”
邱妙雪却是连连摇头道：“算了，算了，还是不要了，那腌菜呢？有什么好吃的。”
“腌菜可就多了，有老虎的脊梁肉、黑熊的掌心肉、花鹿的胸脯肉、黑