2004年3月1日，在粤省的深城、羊城，奶茶各有五家分店正式开业，而在莞城也有两家开业。这十二家分店是第一批进入粤省的，而这边的负责人是一个叫做陈鹏的三十余岁男子。
在柳云上次从粤省回到宁江的时候，便让吴巧玲去人才市场上留意一些合适的人选，这位叫陈鹏的男子有过近十年的餐饮经历，为人也十分的灵活、圆滑，便将他派到了粤省负责那边的十二家连锁店。
所需的茶叶原料直接从滇南地区进货，柳云还让吴巧玲直接在深城地区租了一间不小的仓库，购入了许多用于冷冻贮藏的设备。粤省与江南省距离较远，柳云是能够放权的地方都放权，唯独财务方面必须受到总部的管制。
几月之前的那次粤省之行，柳云在途中计上心来，决定拓展那边的市场。他最初的计划只是垄断江浙沪的市场，这片区域的顾客消费能力已经足够让他赚个盆满钵盈，然而人生当中总会有一些计划赶不上变化的事情。
那次粤省之行，柳云亲眼目睹了这个站在改革开放前沿的经济大省，见识了这里的繁华，还有蕴藏着无限商机，他心中就觉得若是放弃这片市场太过可惜，便瞬间改变了自己的计划。
在江南省，奶茶只在杭城、宁江