一早enlan准备了一顿地道的德国早餐，光奶酪就有三种，有瑞典奶酪，有奥地利奶酪，有德国奶酪。面包是她亲手烤制的，还有她用草莓，无花果做的果酱，煮鸡蛋，德国牛奶跟她亲手煮的味道非常美的咖啡，我一般不喝咖啡，但是enlan煮的咖啡还是让我禁不住赞美她的厨艺，我说：我吃到了地道的德国早餐，enlan的厨艺实在是令人赞赏，她的家也是一种中西风格的装饰，她在大学语言中心教授汉语，她的教学成绩总是名列前茅。
enlan说在德国大学一般只有百分之20的人用中国话说是在编制的，大部分教师是聘任制度，所以教学非常紧张，必须认真备课。因为每年都会有评教評学的制度，每年都要有评价老师的制度，所以每个教师都必须努力的提高教学质量。
她在德国本来是学医的，但是在读了三年以后，遇到了一个大学教书的机会，所以就辍学去了卡斯鲁厄大学教授汉语。
enlan的口才已经非常的优雅幽默有趣，不愧是大学教师了，谈吐非常的高雅。她说在德国如果不努力的工作，没有专业的素养跟在国内一样，是无法糊弄的。国内现在大学经常考核，德国也有这样的制度。当教师不光要有专业水准，还要有情商就是对于学生要