嗜酸乳酸杆菌、嗜酸双歧杆菌，是肠胃微生态平衡的卫道者之一。除此，嗜酸乳酸杆菌还能制造acidolin，acidophilin及lactocidin等天然抗生素，对人体好处多多。
而双歧杆菌，更可以使人长寿，好处更是不言而喻。故此，陆秋对益生菌细菌基细菌美食就偏爱很多。
当然，最主要的还是搞益生菌细菌意外性不大，相对简单许多；搞有害菌风险太高，很害怕一不小心把自己搞死了，更遑论做成美食与顾客食用。
尽管万神星的人不了解细菌，可以蒙混过关，但这是原则性问题，陆秋不会做。
出门一路向西的陆秋，没多大心思去关注这个陌生而繁华的城市，很积极的赶路。
因为陆秋对食谱大致介绍的最大食材库的‘空谷’，很有兴趣。一是为打发寂寞的时间找出处，二是为孤独的生命加点‘作料’，甚至渴求着‘猛料’！m.