务人员，男女各半，剩下十个买有厨房经验的，男性为主，放到后厨去。顺便去打听打听有没有当过酒楼客栈掌柜的奴隶，要有丰富经验的，有不错的可以买两个回来，这些都交给你去办了。
第二，采购问题，今天食材的供应严重不足，人多之后下午又花费了大量精力去采买，咱们修建有阵法的储物间，里面的东西不管放多久都能保持新鲜，这点要把握好使用方法。大毛，明天早上你去联系今天给咱们送货的菜贩子，让李叔给你开好单子，一次性咱们把库房填满，以后每七天进行一次大补充，按照后期的需求来制定。”
楚言说完又沉思了一下，发现暂时没有太多需要改进的东西了，后期的管理可能还是需要更专业的人士才行。在这客栈管理这一块上楚言是个不择不扣的新手，难免很多考虑不周的地方。m.