这种盐，称为青盐，并不是主流群体食用盐，而是大户人家用来刷牙的东西。
冉明虽然欠缺兴趣，耐不住卢偃和众百姓兴奋。他引着冉明来到盐场，这里大约上千百姓在那里忙碌着，他们从海边取出海水，放在木桶里，然后倒入木炭粉，再用木棍进行搅拌，用细麻布进行第一次过虑，过虑后的黑水呈现褐色。然后把褐色的盐水再进行第二次，用更细密的麻布进行第二次过虑。
最后把水过虑成青色的溶液。
冉明用小勺子舀一勺水，放在口中品偿，此时的盐水，没有了海水的苦涩。最后一道工序就是把水桶里的水洒向青石铺成的盐场地面上，让阳光把盐水自然蒸发。最后得到一食盐！
这时盐场里的百姓干劲实足，他们不休息，一桶一桶的制作，过虑，再累也不舍得休息。
卢偃对冉明道：“殿下，我们手中虽然有金银，必竟那是死物，消耗了就很难得到。而咸鱼、鱼干以及海带，现在普通百姓还没有认可，即使想销售，恐怕也没有人愿意买！但是这青盐不一样，有了这青盐，我们就多了一条财源，我们可以向晋国、向中原、关中输入，换取粮食，以解燃眉之急！”
冉明道：“不错，这是一个思 路，应该大力发展盐场