海棠书屋 > 都市小说 > 回乡做食神 > 无奈说再见
,使劲儿得瑟了一把,那只龙虾跟这位比,简直不值一提。

    跑得了和尚跑不了庙,林扬对这一片珊瑚礁的丰富已经有了初步认识,不急,想吃了再来,今天先把那些鲍鱼什么的干掉,扫视了那一对长须子,他开始往回走。

    走到一半儿,林扬发现来时那个沙洲已经被海水淹没,这是涨潮了,抬头看,也难怪,时间不早了。

    林扬回到住处,放下东西就奔小海湾那边儿,他希望还来得及,找点海白菜和其他海藻之类的回来。

    运气不错,还有一些,更让他开心的是,有发现一个大贝壳,也是相当完整的,赶紧带着,不能干别的,晒盐也行。

    鲍鱼是半壳类,处理起来很容易,就是反复冲洗,将黏液尽量洗掉,林扬的盐很少,那个大贝壳里只收获了极少的一小撮儿,可不敢浪费,不能用盐搓,那就用海水多洗几遍。

    第二个事就是切断贝柱,让鲍鱼肉与贝壳分离,林扬是专业的,连内脏都一块清理掉了。

    怎么吃?

    如此新鲜的,只有清蒸才是对鲍鱼三兄弟最大的尊敬。

    没有锅,如何才可以达到清蒸的效果?

    简单,大贝壳就是关键,洗干净倒上清水,放在炭火


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