威告辞之后，回到了自己新修筑的沙背沟城寨。
屯田是必须要屯的，朱元璋那套军户制度也是屯田，可是到了最后军户制度却烂透了。但是卢象升和孙传庭，也干过屯田的事情，强迫把流民变成屯田军户，试图解决粮食问题，可是流贼一来，一走一过，好不容易种下的地又废了。
李国栋选择在关外屯田，是最正确的办法，既不会遭到流贼劫掠，又不会因为占了地主豪强的土地而遭到反弹。
如今的沙背沟城寨还在建设之中，这座城寨占地面积方圆五里，相当于一座不小的城了，在城内也有农田，但是城内的农田肯定无法养活那么多人，所有李国栋是打算在城内的土地种植番薯之类的高产作物，可以多留些粮食，预防后金和蒙古人来破坏。大部分准备开垦的荒地是在兔毛河南岸，那里有山地和平地，山地可以开辟出梯田，种植番薯、玉米和蔬菜，河边平地种植小麦。
已经是进入秋季了，李国栋在大东峪沟城寨附近种植的辣椒、黄瓜、白菜、高粱、粟、荞麦等农作物已经成熟，收成之后，把收成的粮食和蔬菜都送到沙背沟来。
沙背沟兔毛河对岸的农田也开始开垦了，李国栋亲自指挥士兵和民壮，把荒地挖了，再以牛拉着他自己设计的新