酿酒，在这个时期，绝对是一个可以做一辈子的暴利产业。
因为，开元，天宝这几十年时间里，大唐的粮食储备，都处于一种历史上前所未有，以后也未必会有的过度状态，长安洛阳两京的粮食，多到可以让全城百姓吃好几年的程度，权贵士大夫们也大都有钱，喝的起高价酒。
所以，即便是它的周期慢，也是一个李龟年要做下去的产业。
在讨论了一番之后，他觉得，问题还是出在庄子上那帮老弱妇孺不堪劳动的原因上，如果是五六百青壮，那么，效率就能高出许多了。
“我手头上的钱，回头全部都给你，你按照自己的想法去做，同时，也要做好接收泾州，原州那边，受到战火侵袭的百姓，他们很可能逃难到长安来过冬，等稍后我再有进账了，你还要做好把整个居住的房舍，和产业都扩大的准备。”
哥舒翰闻言，却是皱起眉头道，“那个，恕我直言，这些事情，不应该都是朝廷做的么？”
他心里有一种担忧，老二喜欢收拢人才，发展势力。
而且，这些他发展起来的势力，并不会忠于朝廷。
如果自己改变了安禄山这个造反头子的人生轨迹，却让老二发展起了势力，成为另