，那是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。
秋天的蟹肉最鲜嫩，作为从小就在河边长大的农村娃子，对于河里的大神——河蟹，那是再熟悉不过了。
记得小时候，每到秋天，张峰这些馋嘴的皮猴子准会到河里捉螃蟹，那是家里穷没有油，就直接用清水煮着吃，那味道简直就如天上的美味，对小伙伴们来说这就是一场饕餮大宴。
“你不知道，昨晚小七叔弄了五六斤，刚才一拿出来，立马就被一个游客买走，啧啧一斤还卖四十块呢。”张义羡慕的说道。
“小七叔捉了这么多？”张峰也很惊讶，看来月亮湖的生态是越来越好了，以前大家都穷拼命从湖中索取，所以十多年前的月亮湖鱼虾少的可怜，就连螃蟹都差点没被大家捉灭绝。
“也不算很多吧，老鱼叔那才叫好本事呢，前天就弄了整整十斤。”张义也啧啧称奇的道。
“他们是下地笼的吧？”张峰惊讶了一会儿，这才反应过来，如果不下地笼光是用手捉，那肯定捉不到这么多。
“那是当然，每天他们都会在湖里放几