咕噜咕噜
大铁锅中大块的猪肉,煮的沸腾翻滚,冒出浓浓的肉香。
“嗯,自家养的猪,味道就是香!”
“那是当然,村里的猪喂的都是传统的玉米糊糊,没有瘦肉精那些乱七八糟的东西,味道当然好了。”
参加杀猪宴的游客,隔老远就闻到了猪肉的香味,不像超市卖的瘦肉猪那样,味道平淡,最重要的是吃的还不放心。
作为村里的老传统,每年杀年猪的时候,都欢迎游客们参加,只要给主人家三五十块钱,就能吃一顿香喷喷的杀猪饭。
今年有张峰这个大厨在,游客们肯定赚翻了,当然他们现在都不知道,要是知道张峰的做菜本事,估计二牛叔家杀的大肥猪都不够,汹涌而来的游客们食用。
往年没有张峰在,大家做的杀猪菜都差强人意,肥肉切的巴掌那么大,拇指那么厚,真的非常简单粗暴。
咵咵!!咵咵!!
张峰切肉简直就是一种艺术,菜刀不停的飞舞,速度之快,看的大家眼花缭乱,一两分钟,一整块的猪肉就切成了细薄的小片。
“卧槽!还有这样的刀工?”
“这人是谁啊,切肉都这么牛逼!!”