要赖账？”看到二牛叔吃瘪，张峰戏谑的向他问道。
“有吗？我啥时候有说过邀请你喝酒了？”二牛叔装作一问三不知的样子向张峰反问道。
“好啊，帮你收完菜，拍拍屁股你就不认账了是吧？”张峰笑眯眯的看着二牛叔说道。
“哦……哦，原来你说的是那次啊，放心！放心！说了请你喝酒肯定不会忘，我昨天刚出锅了一缸好酒，待会儿给你送一壶过去，让你喝个够！”二牛叔‘恍然大悟’，然后不怀好意的说道。
外人可能还不知道二牛叔的打算，但他们两人从小一块长大，关系铁的恨不能穿一条裤子。
因此二牛叔一撅屁股，张峰就知道他要拉什么屎。
二牛叔肯定是准备将尾酒送给自己，以前两人小的时候可没少用尾酒戏弄其他人。
大家可能不知道，酿酒一般都要掐头去尾
为什么要掐头去尾？因为酒头含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸，醛等含量较多，有一定的香气，但杂味大、暴燥味大，甲醇对视觉有伤害，须要单独接出来存放。
而酒尾中的乳酸和酯类比酒头、蒸馏酒的含量高出好几倍，含有亚油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等高级脂肪酸酯和较多杂醇油，酒味