等那玉米饼子冒出香气时，秀花快速的把饼子给翻了个身，然后捡了出来。
接着又撒了一把盐进那猪皮汤里，也舀了出来。
等锅里的汤水全部给舀干净后，宁静就把那些刮下来的猪油脂给丢进锅里，发出滋滋的声响来。
不一会儿功夫，就熬出了猪油来。
在秀花烀玉米饼子的时候，她在旁边那些碎肉切成了细丝。
还挑了一些白色肥肉的地方切下来，跟之前刮下来的猪油脂放在一起。
只见等那些肥肉变成金黄色时，宁静把那些肉丝也跟着丢进锅里，发出呲啦一声炸响。
翻炒了几下，很快，香气扑鼻。
趁这时候，宁静把刚才煮猪肺野菜剩下来的那些野菜，全部倒在砧板上，切吧了几下，就推到锅里。
再撒上一些盐巴，就开始翻炒。
等最后一碗菜端上桌，大家伙的眼睛都直了。
宁静从那锅里盛了一碗猪肺野菜来，再夹了一些野菜肉丝凑成一大碗，又捡了几个玉米饼子，递给铁蛋，让他先给桂花嫂家里送去。
然后她把那块猪肝用盐巴骚味腌了一下，放在篮子里，用一块薄布头盖着，然后再放进水井那边的木桶里面