和的方式腌制白萝卜片，把盐、糖、米糠加上柿子苹果捣碎后的泥按比例调晒成粉，然后一层粉一层白萝卜片儿铺好，密封压制一个月左右完成，制成后萝卜有咸甜之味，还透着水果的清香，而且白萝卜片被染了色，根据放入的水果泥不同，呈现出或黄或橙或红之色，看着就勾人食欲。
甚至樱花花瓣也可以制成渍物的，不过那味道嘛……只能说看个人喜好吧！
以前这些都是春菜工作，在北原秀次没来之前由她平时负责检查冰箱冰柜，然后将不新鲜的食材处理成渍物后再当成下酒小菜贩卖，所以她才没事就站在厨房里切啊切的，而北原秀次现在想着快点把【厨艺】技能刷到lv10，今天居酒屋收工后便也没急着走，留下来帮着春菜一起干。
经验这东西永不嫌多，能蹭点是点，总不能自己掏腰包刷吧！
他现在的刀功可比春菜强多了，力气耐力也都比她好，一口将最近生意不好积累下来的食材处理了个七七八八，而后院制作渍物的桶、坛子、配料都是现成的，回头往里一塞就行了。
春菜封好了袋子，看了看时钟对北原秀次说道：“不好意思，给你添麻烦了，好像已经过了未班车的时间了，你准备怎么回去？”
北原秀