一直心情很低落的样子。福泽直隆病情是稳定住了,但一时半会儿也没恢复神智的迹象,雪里很受打击。
北原秀次一时也没好办法,离他把【医术】技能等级刷起来还有很久很久,要不然等病情稳定了就把福泽直隆接回来放在家里?像他这种情况,女儿们多和他说说话说不定能出奇迹,自己突然就醒了。
他准备回头和冬美商量一下,然后招呼了一声春菜和雪里,留下夏织和夏纱看着秋太郎便出门采购食材去了。
选购佛跳墙食材时北原秀次还顺便买了两袋大豆、一些麦子大米,都放在雪里拉着的平板小车上,而春菜有些奇怪地问道:“您这是要自己制作味噌吗?”
北原秀次笑着答道:“没错,我看店里的味噌都是从外面买的,品质很一般,用着不顺手便想着自己做些白味噌应应急,嗯,赤味噌也做一些吧,那个味儿重,初夏做了秋天刚好可以用。”
味噌是日本料理中的常用酱料,是由黄豆加入盐、麴菌发酵而成的,和中国的大豆酱差不多。不过日本人喜欢吃这玩意儿,一年四季离不开,玩出了许多花样:品种细分一下能从产地分出几百种,从口味能分出甘味噌、鲜味噌、辛味噌、咸味噌;从发酵时间分的话,有时间较短的白味噌、