，但回去挨骂估计也免不了。
不过式岛叶不在乎，今天她高兴，还特意找了一间当地最有名的鳗鱼专门店——日本人或许会在家里做寿司，但吃鳗鱼饭一定会去鳗鱼专门店，那玩意一般人做不了。
鳗鱼、寿司和天妇罗并称为“江户之味”，而这三种料理也出了三位在日本号称神级料理师的人物：鳗鱼之神金本兼次郎、寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女哲哉。
由此可见这种料理受欢迎程度，也能看出鳗鱼饭的制作还是相当讲究的。
首先是选材，必须是真正的日本河鳗，最好还是天然的日本河鳗。比如金本兼次郎那种五代传承的名店就只用天然河鳗，但经常没货，所以一年下来倒有四五个月是关着大门的——日本河鳗已经被吃的快绝种了，很难捞得起来，养殖的话还只能捞野生鱼苗回来养，问题是野生鳗鱼苗也不好捞，所以产量极低，现在基本上一般店家都是用海鳗来充数了。
什么东西好吃又少，那价钱自然就像是坐了火箭一样直接上天。
本来在日本江户时代鳗鱼是粗鄙食物，下层人民直接烤了用手抓着猛吃。到了现代已经不行了，拿来盖饭已经贼贵，普通工薪阶层只有在重大日子为了犒劳自己才会去吃一次，