,而且就和酿酒一样,储存的时间越长越好吃。
这就是两个世界的差异所在了,换做是现代世界,处理鱼子酱的时候,最好是现杀现做,而且制作过程中,还不能让鱼子接触到金属物体,以免氧化变质。
但在异界就没那么多说法,而且按照他们的做法,做出来的鱼子酱还别有一番风味,甚至比这个世界制作的更加好吃,耐储存,甚至营养价值更高,而且还更加能符合大众口味。
要知道按照这个世界鱼子酱做法,做出来的鱼子酱,也就欧美人能够接受那又咸又腥的味道,其他地方的人都很难接受那样的口味。
而瀛洲人处理过后的鱼子酱,不但色泽美观,营养丰富,最关键是口感很不错,就是肖锋这么个不太喜欢鱼子酱的人,都觉得特别好吃,而且口感层次还非常的丰富,这样的鱼子酱,即便不面对那些欧美客户,哪怕是面向国内市场也完全不愁卖。
当然肖锋可不能就把这些鱼子酱像大路货那样卖出去,哪怕少卖一些,卖出高价才是硬道理,毕竟物以稀为贵嘛!
当然这些鱼子酱,可不能就这么拿出来,还需要加工处理一下,装到现代的金属罐头盒里才能拿出来面世。
还好当初在建设料理包工厂的时