盟手册一样，在这份针对欧盟客商的手册里，名厨集团也非常详细的介绍了，加盟费的成本构成，以及利润收益构成。
这些数据全都是根据皮埃尔那五家分店得出来的，而且他们之所以把加盟费定在这么高，完全是因为名厨这边看到了欧洲人的消费能力。
因为经济发达，国家福利制度比较完善，再加上美国人的忽悠，现在的欧洲人也非常喜欢超前消费，没什么存款的概念。
这样一来他们外出就餐的比率就非常高，很多单身男女，几乎每天都会在外就餐至少一次。
而以家庭为单位计算的话，一个家庭一周至少要在外就餐两到三次。
这样算下来欧洲的餐饮行业就非常的发达，也给名厨制造提供了大把的机会。
其实在欧洲也并不缺少中餐，早年过去的老移民，在欧洲各地都开了很多中式快餐店，但那些快餐店的口味，又怎么能和名厨制造相提并论？
名厨制造可是最新型的标准化快餐经营模式，论卫生条件和店里的装修环境，可比那些小型中式快餐店好的多。
这样就能满足不同客户群的需求。
而那些来参加这次招商加盟大会的欧洲客商，自然也明白这样的道理。