阁掌柜赤裸着睡在自家酒楼大门口，那时候，可是二月天......
当然，事后他如何向他幕后的老板诉苦、告状，其幕后老板又是如何反应的等一系列事情，就不赘述了。
方大厨一手执刀，一手按住砧板上的鲈鱼，不过两三下动作，小巧的鲈鱼就被处理干净了。他听见赖升的问话，手上动作不停，只抬头略看了赖升一眼，一边继续自己的工作，一边道：
“赖总管还请放心，这松江鲈鱼可是我的招牌，我干这行几十年了，还从来没失败过，你就放心好了，保管误不了府上的事！”
“那就好，麻烦方师傅了......”
赖升道，看了看此处确实无甚问题，又和厨房管事的交代了一番，赖升就准备去前院里照看着。
俗话说，宰相门前七品官，今日跟着来的那些随从，可不止七品呢......
“大奶奶来了。”
赖升见到居然是尤氏和秦氏带着十多个丫鬟婆子过来了，连忙上前问安。
尤氏道：“这里可妥了。”
“都妥了。”
尤氏环顾一周，点头道：“这里交给我，赖总管去前面招呼吧。”
“是。”