三道菜。另外还有,八道菜,五道菜为主的。以及现在改正,更符合中国人口味的九道菜,还有更经济的情侣套餐。”那位女服务员在一旁介绍道。
现在叶晨和安妮来到这里,特意是想吃正宗的法国大餐,自然要十三道菜的那种。
“传统十三道菜的那种。”叶晨说道。
“还有,先生,我们这里的菜式又有两种,如果是从本地取材的,价格会低廉许多。如果从国外取材,价格会相对高出许多。”那位女服务员说道。
其实,这家法国大餐高级餐馆,为了照顾本地的市民,甚至,为了降低价格,一方面自然是从原地取材。
比如,一些海鲜,可以从上海的海鲜市场直接购买,还有一些肉菜也是那样。
但是,另外一方面,许多富人更喜欢国外进口的,而且还是新鲜的。比如,从法国进口的新鲜鹅肝,养殖蜗牛,甚至从澳大利亚等国进口的大龙虾,那价格单是空运费的都要高出许多,还要加上海关税等,那会是更高。
“国外的吧!”叶晨说道。毕竟,不是经常来吃。
如果是这样,现在叶晨和安妮就可以点菜了。
从法国大餐传统十三道菜来分,比如,第一道菜,冻开胃头盘