馎饦其实就是宽面，岛国面注重的是高汤，河口湖馎饦自然也不例外，用的汤料里有白萝卜、芋头、南瓜等等，所以味道上水野觉得有些一言难尽，而且馎饦旁还有一碟店家自制的馎饦酱，没错，馎饦是蘸着酱来吃的，或者干脆用酱来煮面也是可以的……
“吃馎饦是一定要放酱的，这是我们河口湖的传统。”店家笑眯眯指导着两位一看就是外地人的水野两人，“馎饦是平城京时期从唐传来的食物，而当时酱可是稀罕的东西，在朝廷中也只有贵族才能得到赏赐使用，那些下级的役人都是享用不到的。”
“用现在的职位来说的话，只有内阁与国会议员才可以吃。”
听到收音机里的新闻，店家老板活学活用。
店家对馎饦的历史口述的手到擒来，看来已经不是第一次对别人讲述了，这还真是干一行爱一行。
海部纱发现店家对馎饦的发音和水野君刚才的不一样，“不知道”是谁念错了读音。
但她聪明的没有点破，只是小口啜饮了一口可尔必思 。
就在两人刚刚吃完的时候，外面街道上忽然变得喧哗起来。
“哦，是仪式开始了。”老板是河口湖本地人，他自顾自的对水野两人解释