这玩意儿营养丰富,周秦川自是大力推荐,小济实在过于瘦小,多喝点奶,希望他能长高些长快些。
不过这腥味嘛,就
与后世那些精加工过的奶制品相比,不论是现挤出来的鲜奶,还是发过酵的酸酪,无不带着浓浓的腥气,就连来自后世的周秦川都有些难以接受。
别看苏幼蓉是色目人后裔,可是几代下来,早习惯了汉人的饮食,对这奶腥味也不习惯。
小济就更不用说了,周秦川不监督,他是不会沾奶制品的。
先前小济用加碎雪的方法将腥味压下去,但却不是长久之计,别说秦琪不能吃冷的,就是正常人吃多了,肠胃也受不住。
周秦川左思右想,从他们带来的药——或者说香料也无不可——里面,找到了去腥的东西,那就是肉桂。
只需将其研磨成粉,加入奶茶中一起搅拌煮沸后,这奶腥味儿基本上就没了。
不仅如此,肉桂本身就是香料,更能将奶香、茶香还有自身的香气完美结合在一起。
最后加糖加盐,全凭个人喜好,一点都不会影响奶茶口感。
今日面包新鲜出炉,却也是他们新式奶茶亮相的好时机,若大家接受度高,今后可以考