的盆里面加了30克玉米油和20克细砂糖,再用刚刚做成的打蛋器抽搅拌均匀。等到它乳化的时间还有8分钟。
龙宇连忙用买来的玉米粉和面粉以按4:1混合,因为做蛋糕要用低筋面粉,这个世界没有卖的,龙宇只能自己做了。以这样的比例是可以代替低筋面粉的!
做好低筋面粉之后,蛋糕胚的乳化也完成了。龙宇又往里面倒入了牛奶,继续搅打均匀。这一连串的动作让一旁的两个人看得是目瞪口呆,以前也没发现龙宇有怎么好的厨艺啊今天这是怎么了龙宇一边搅拌一边对他们说道:“喂,你们俩也别干坐着,把旁边我弄好的低粉(低筋面粉)和玉米淀粉混合好,一会我要用!”
二人这才反应过来,连忙听着龙宇的指示将低筋面粉和玉米淀粉混在一起。龙宇搅拌好了之后,接过面粉用手捧起,一点点洒在上面。古代没有筛子,只能用这种方法了。
混合好后,龙宇拿着手动打蛋机以“z”形搅拌,一直到面糊順滑细腻有光泽为止。一边打龙宇一边让云逸在烤箱旁等好,云逸问道:“龙宇,我站在这个怪东西旁边干什么呀”龙宇笑道:“你不是想要战斗吗战斗必须有实力,这个东西可以让你对自己的灵力掌握有提升!”
“一会我