有博大精深的饮食文化。
美国菜说白了，就是拿来主义。
炸香蕉，汉堡包，水果大混杂这算什么东西。
英国血统的牛扒，吃牛扒，欧洲餐厅你会听到服务员问“您要几成熟”?在美国餐厅你永远只会听到“你想要多生”，美国菜就这出息，把英国的‘几成熟’牛扒改成了‘几成生’牛扒，真是茹毛饮血啊。
法国血统的薯条，美国人自胡搞出来的假墨西哥血统的鸡肉卷，德国血统的汉堡包，汉堡，hamburgsteak，这不用猜了，跟德国肯定有渊源。
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两家位于纽约的餐馆，每天都能够给陈东带来不错的利润，陈东对两家餐馆也就没有太多过问了，原来怎么样，现在还是怎么样，或许除了两家餐馆的经理外，餐馆的员工还不知道已经换了老板。
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陈东这几个星期就住在开普文森特的酒店里，从酒店的11楼可以看到圣劳伦斯河，圣劳伦斯河的对面是加拿大的沃尔夫艾兰，夜晚的时候，可以眺望到沃尔夫艾兰灯火通明的灯光。
尼德兰农场距离开普文森特不远，大概2o公里的距离，开车只需要1o几分钟就可以到达尼德