将葡萄园交给了他，李晟也本着用人不疑的原则，同意了他的建议：“你觉得怎么好就怎么做。在这方面你是我们农场唯一的行家。”
“那太好了。不过我们需要更多的设备工具。你知道，虽然全人工酿酒才是最传统的，但我们的葡萄园太大，如果全部用人工酿造的话，我想可能需要几千人才能及时将所有葡萄都酿造完毕。”他说着取出一份采购方案。“这是我做的预算。”
李晟心想那些东西也不需要多少钱，便点头，接过看了一下，就签下名字说：“酿酒时需要多少人手，你也做过计划，好让张做安排。”
“我会的。绝不会让生产耽误。”
李晟听着他的保证，笑着说：“预祝你今年能酿造出最好的葡萄酒。”
若泽抛掉了最后一点紧张，说：“如果没有意外，我会酿出很好地酒，因为农场的葡萄虽然才第一次大量挂果，但葡萄的品质很好，而且，这里和巴西其他热带地区不一样，在这里有着很好的贵腐菌落。”
李晟知道这一点，真正意义上的葡萄酒并不是说所有葡萄都能用来酿造的，而是要被贵腐菌感染得了贵腐病的葡萄才能用来酿造。
至于农场的贵腐菌落是从何而来李晟也不敢肯定，不过他